Manual para dueños de boliches

1. La gente baja Estoy Acá, entra a tu boliche y pide desde donde está, con una selfie y una foto del lugar.
2. El pedido le llega a la barra en su celular o tablet. Cuando está listo, un mozo lo lleva: la app le muestra las fotos y lo guía hasta el cliente.
3. El mozo cobra al entregar (efectivo, tarjeta o transferencia), como siempre. Todo queda registrado: ventas, propinas y tiempos.
4. Además: reservas con QR, fiestas y promos, gente que se conoce y se invita tragos, y estadísticas de cada noche.

No tenés que poner plata para empezar: Estoy Acá pone la app, la web y los equipos, y cobra un porcentaje de lo que se vende por la app.

El panel está en estoyaca.com.uy/panel.html. Se usa mejor en una computadora o tablet. Entrás con el email y la contraseña de administrador. El mismo usuario sirve en la app del celular.

Algunas cosas se hacen desde la app, entrando con ese mismo usuario (menú ☰): las mesas y los VIP, el plano del local con los QR de las mesas, el delivery, las fotos extra y los videos de la carta, y avisar las promos por notificación.

Arriba están las pestañas: Pedidos, Carta, Fiestas y promos, Reservas, La noche, Estadísticas, Mozos, Personal, Mi boliche y Pagos a Estoy Acá.

En Mi boliche cargás lo que la gente ve en la app y en la web:

• Datos: nombre, dirección, horarios, teléfono/WhatsApp, Instagram, descripción, alias para transferencias y el aforo máximo (cuánta gente entra).
• Imagen: logo, foto de portada, fondo de la carta y tu color.
• Delivery (si mandás con tu moto: radio, costo del envío y pedido mínimo) y plano del local (mesas, barra y pista, con los QR de cada mesa para imprimir): se configuran desde la app, en el menú ☰ → Datos y apariencia del local y Dibujá tu local y QR de mesas.
• Reglas de la casa: edad mínima (+18, +21…), horario de cada día (la app muestra "Abierto ahora"), y hasta cuándo se puede cancelar una reserva. Tocá Guardar reglas.
• Mercado Pago del boliche: pegás tu Access Token y la gente puede pagar por adelantado (mesas con botellas, pedidos programados). La plata va directo a tu cuenta.
• Recorrido virtual: escaneás el boliche con tu iPhone usando la app gratuita Matterport Capture, pegás el link y la gente lo recorre en 3D al elegir la mesa. Los pasos están explicados ahí mismo. En Matterport elegí Compartir e invitar → Oculto y copiá el link con la cadenita 🔗. ¿No te das maña? Escribinos: vamos nosotros, lo escaneamos y te lo dejamos cargado.
• Link de reseñas de Google: al otro día le preguntamos a tus clientes cómo la pasaron. A los que la pasaron bien los invitamos a dejarte una reseña, y las quejas te llegan solo a vos.

1. En Carta completá nombre, categoría (Tragos, Cervezas, Comida…), precio y descripción, y tocá Agregar.
2. Subí una foto de cada producto (link cambiar debajo de la foto). Las fotos extra y los videos cortos (por ejemplo, cómo se prepara el trago) se suben desde la app: Menú → ⋮ → Fotos y videos del plato.
3. Si algo se terminó, destildá Hay y tocá Guardar en esa fila: deja de aparecer en la carta.
4. Para cambiar un precio, cambialo en la tabla y tocá Guardar en esa fila: la app se actualiza al instante.

Una buena foto vende más que cualquier descripción: luz de frente, fondo oscuro, el plato o trago ocupando casi toda la foto.

En Personal creás un usuario para cada persona: nombre, email, contraseña inicial (mínimo 6 letras o números) y su rol, y tocás + Agregar.

Cada uno baja la misma app Estoy Acá y entra con su usuario: la app le muestra solo lo suyo. Cuando alguien deja de trabajar, tocá Dar de baja.

1. Las mesas y los VIP se cargan desde la app: tocá el ícono de QR (Reservas y QR) → Mesas y VIP → Agregar: nombre, tipo, para cuántas personas y consumo mínimo.
2. La gente reserva desde la app para la noche que quiera, y le queda un QR.
3. En la puerta se escanea el QR con la app (botón Escanear QR). Si ya se usó, si es de otra noche o si se canceló, la app avisa.
4. En la pestaña Reservas del panel ves las reservas de cada noche: quién llegó y quién no vino.

También podés subir una foto 360° desde cada mesa o VIP: la gente ve exactamente dónde va a estar antes de reservar. Si alguien deja botellas pagas para cuando llegue, a la barra le avisamos apenas pasa la puerta.

• Fiestas: nombre, fecha, hora, DJ, precio de la entrada y el flyer. Aparecen en la app y en la web, y Google las muestra en las búsquedas.
• Promos: por ejemplo "Fernet a precio de happy hour de 0 a 1" o "VIP a mitad de precio los jueves". Se pueden atar a un producto (o, desde la app, a una mesa o VIP), con días y horario.
• Avisar por notificación: desde la app (menú ☰ → Fiestas y promos), tocá 📣 en la promo. Le llega a la gente que ya estuvo en tu boliche y aceptó recibir promos. Una por día, para no cansar.
• Entradas: en cada fiesta podés vender entradas anticipadas por la app (ver Venta de entradas).

En Mozos ves cuánto vendió y cobró cada mozo, sus propinas y su porcentaje (si le pagás uno). Liquidás el período con un botón, el mozo lo ve en su app y marca que está conforme.

Ventas por día, horas pico, lo más pedido, tiempos de preparación y de entrega, y cómo paga la gente. Elegí el período arriba (7, 30 o 90 días). Y lo que dicen tus clientes en la encuesta del otro día: estrellas y comentarios.

Desde la app, la barra o un mozo saca una foto de la pista, la barra o la entrada. Las caras se desenfocan solas y se publica para que la gente vea cómo está el boliche ahora. En la app, menú ☰ → Datos y apariencia del local, elegís en qué horario se muestran.

• Lo que se vende por la app lo cobra tu mozo al entregar, o tu propio Mercado Pago si la gente paga por adelantado. Estoy Acá no toca tu plata.
• Estoy Acá cobra un porcentaje de lo vendido por la app (pedidos, reservas y entradas). Nada fijo por mes.
• Cada lunes te llega la liquidación de la semana (también en la pestaña Pagos a Estoy Acá). Se transfiere hasta el miércoles.
• Si pasan 7 días desde el miércoles de vencimiento sin pagar, el servicio se suspende hasta que se acredite el pago.

Son placas chiquitas que se enchufan en distintos puntos del boliche y se conectan al Wi-Fi. Escuchan el celular del cliente (por Bluetooth) y le marcan al mozo en el plano dónde está. Los instalamos nosotros. Lo único que necesitan es enchufe y Wi-Fi. Si se corta la luz, vuelven solas.

Sin receptores la app funciona igual: el mozo encuentra al cliente con las fotos y lo que escribió.